250 g Hery
2 lžíce kakaa
2 hrnky cukru
1 hrnek vody
4 vejce
2 hrnky polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
Heru rozpustíme a smícháme ji s kakaem, cukrem a vodou. Jeden hrnek směsi si dáme bokem. Do zbylé směsi vmícháme vejce a prosátou mouku s PDP. Těsto vlijeme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě cca 10 minut. Ihned po upečení na těsto rozetřeme směs z hrnku a posypeme ji strouhanými ořechy nebo kokosem. Před podáváním můžeme dozdobit kysanou smetanou nebo šlehačkou.
